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           千巧谷手工窯烤pizza

        彰化縣田中鎮復興路726號

               04-8760353

           營業時間:11:00-19:30

☘️酪農起家的崙背千巧谷將觸角延伸到田中了...

前陣子開幕的千巧谷烘焙工場,在田中掀起了一陣旋風,平價好吃的麵包、還有經典必買的乳酪蛋糕,還沒吃過的要趕快跟上了XD

(待有時間再擠介紹的文章唷,還有崙背牧場的文)

這天一時興起,來到位於烘焙坊隔壁的餐飲區嚐鮮一下,表現很不俗呢!

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緊連著烘焙工場,上二樓就可以抵達囉!

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有折價券的話可以折抵消費

滿100元折10元,不過要注意期限、至4/30。

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吉祥物可愛的乳牛在入口處迎接著我們。

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這天約莫4點多,加上剛開幕不久,所以人潮零星。

餐廳的環境很舒適,裝潢、燈飾及餐桌椅以暖色系為主調,很適合三五好友聚餐、下午茶!

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落地窗面向復興路,稱不上遼闊,但開放的視野讓人感到舒服,一個人的咖啡也很適合:)

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據說烤雞必點,改天來嚐嚐💪🏻

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主打餐點-手工窯烤pizza

海鮮食材都是當天處理,麵粉及乳酪也都是精心嚴選不使用人工香料、化學添加物💯

這天肚子沒有很空所以就沒點了,下次再補照片囉!

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餐點有披薩、義大利麵、烤雞、麵包、甜點、咖啡、特調茶飲、炸物...

價位從50元-399元不等。

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如果不知道該怎麼點起,人數又是三五兩的話,幫我們搭配好的超值套餐會是不錯的選擇!

不過求知慾很強的我XD,拿起計算機試算一下,套餐價格跟單點加總的金額相去不遠啦,大概划算一杯可樂這樣子。

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餐具自取

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松露薯條  NT120

炸得金黃酥脆的美式薯條搭上濃郁豪氣的松露醬,好適合喔!這味道像松露及蕈菇的綜合口味,最近好像挺流行的XD

喜愛薯條、愛好松露蕈菇氣味的朋友必點~不會失望的。

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蘋果奶派  NT90

這份蘋果奶派也好吃,滿滿卡士達醬,融化了味蕾也融化心田,不過沒有很熱,如果有一些燙口的感覺會更棒XD!

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熱鮮奶茶  NT50

選用崙背酪農的牛乳,整體茶味不重,有著濃醇的鮮奶香。

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我妹的飲料是點海鹽焦糖拿鐵 NT120忘記單獨特寫了...

咖啡香蠻厚實,焦糖加上海鹽帶點微鹹不甜膩的口感,很順口:)

🌹田中的聚餐地點又多了一個好去處囉,餐點不貴、口味上也很可以,下次的目標~窯烤pizza、烤全雞🤗

------更新------

108.04.20

這天來試試其他餐點,我們點了超值套餐,複習一下超值套餐的組合吧!

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我們點完勝餐 NT1188元

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牛在佛羅提那

千巧谷的全部餐點都不含牛肉,大概是酪農起家對牛隻的尊重與溫柔吧!

這道經典的佛羅提那披薩,有滿滿的菠菜、厚切培根,中間還有一顆蛋,高溫窯烤後酥脆香氣十足的薄皮、口感不錯,但起司我覺得不夠多XD

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椒鹽烤全雞

皮烤得很脆,烤雞我最愛吃皮了XD,肉質也蠻好,揪西揪西的不會太嫩也不會過老,蠻推的💯

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火烤平板麵包

麵包很有嚼勁,芸媽超愛吃麵包的,裡面的餡也很夠味,然後燻雞肉好多。

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松露雞塊

松露系列真的必點,松露醬我們都很喜歡。

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日式烤乳酪球

作法跟章魚燒類似,只是乳酪球也太硬了😳牙齒不好的人要小心咬。

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蘑菇濃湯

飲品的部份可以做更換,蘑菇濃湯很濃稠,口味不錯,但是覺得偏鹹。

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柴燒黑糖拿鐵

咖啡香比較重,鮮奶比例較少,記得邊喝要邊攪拌一下,否則喝到最後黑糖沈澱會很甜喔。

另一杯飲料是換鮮奶茶,沒拍照片,一樣選用崙背酪農的鮮奶,蠻濃醇的!

👉🏻千巧谷烘焙工場:http://claire168jj.pixnet.net/blog/post/281994780-【食記】彰化田中%20-%20千巧谷烘焙工場%20:%20來自崙背鄉的千巧谷來田中插旗了,麵包種類眾多且平價、乳酪類更是必買!

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