覺得田中的餐飲市場有限，願意在地經營的店家都蠻有心的！
尤其在純蔬食這一塊，比起葷食依然還是小眾一些，而且還是走精緻創意的早午餐路線？
是的，這天造訪的甲菜蔬食早午餐、讓一直覺得不是馬為什麼要吃紅蘿蔔吃草的我也覺得很讚😋
呼應蔬食的天然，大自然綠為店家門面的主體色，戴廚師帽的青蛙想必吉祥物是也！
整間店餐點與裝潢的設計，都走簡單原始路線，就像蔬食料理吃完無負擔的感覺一樣，生活、身體不就是斷捨離越簡單越好！
外帶窗口。
櫃檯這會準備一些做好的漢堡吐司，因為餐點都是現點現做，如果時間上比較趕或者巴豆夭可以直接拿取，要做加熱也ok喔！
販售自製吐司及餐包，買了一條原味吐司，我們家都覺得很好吃，鬆軟又不失水份，口感超好！
小農有機芭樂乾、德國歐廷格小麥啤酒。
劃好單後再至櫃檯結帳。
簡約舒服的環境，開放式空間採光很明亮！
位子不多，就圖片上的那些。
鄉村農家風的低調樸實，店家今年也參加了草獸派對唷！
發現角落有送暖至尼泊爾的認購卡片活動，很有愛心的店家💯
雖然時間已來到2019年中了，不過愛心仍持續著。
上菜單囉！
麵包、漢堡、熱壓吐司、養生飲品...
打破素食的刻板印象，不是非得都要豆製品，蔬菜、創意的精緻餐點也很不賴！
一路發無菜單套餐-熱壓吐司拼盤 NT168元
吐司的口味及搭配的小點都是店家依據當天備料或當下的食材下去做的，像不像驚喜包呀，質感真好，早餐就好澎拜、吃得像皇帝呢XD
內容有：熱壓吐司、香蕉蛋糕、梅子苦瓜、義大利麵、冬瓜凍、生菜、薯餅、飲料任選。
兩片鹹的、兩片甜的，吐司要趁熱吃喔！
鹹的口味是青醬蘑菇，加上牽絲的起司，味道相當濃郁，熱壓麵包包裹著，口感紮實好美味😋
甜的口味是紅豆蘇打，內餡超多耶，一口咬下去滿滿的綿密紅豆香瞬間蔓延開來，蘇打的點綴增加了口感的層次、口味的豐富感。
巧克力香蕉蛋糕讓我們意猶未盡，吃得到香蕉果肉，加上濃郁不甜的巧克力根本絕配，好喜歡香蕉巧克力組合啊！
旁邊的涼拌梅子苦瓜，完全沒苦瓜味，是蠻清爽的，不過其實我蠻愛苦瓜特有的苦甘味。
生菜吃得出來非常新鮮清脆，淋上油醋醬，味道更棒了💯
左邊是紅茶，甜度剛好不會澀，好喝。
右邊是熱壓吐司套餐自選的飲料-泰式奶茶，泰奶過甜或不甜其實都不好喝，這邊的甜我覺得很起來很順，茶跟奶水的比例也調配的很恰好，是甜度適中的濃郁泰奶茶😋
薯餅鮮蔬香酥餅 NT60元（加45元，附脆薯、紅茶）
像創意的生菜捲，餅皮有點像酥皮的抓餅，薯餅也是脆口的，整個吃起來口感蠻特別！
包裹著生菜印象中雖有苜蓿芽，不過有醬汁搭配所以草的味道不會太明顯，不然苜蓿芽應該讓很多人敬而遠之吧XD
少油低鈉是現在的健康新潮流，尤其吃食物的原型盡量不加工蔚為趨勢，難怪氣炸鍋最近超紅，歪樓了XD
總之，偶爾大魚大肉但回歸平時，多吃蔬菜有益身體健康，甲菜蔬食的餐點選擇很多，口味上也都蠻跳脫對素食的印象，熱壓吐司很推薦，吃巧又吃飽喔！
甲菜蔬食早午餐
彰化縣田中鎮中正路232號
0982-917-324
營業時間:6:00-12:30
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