宸品居港式飲茶
喜愛港式飲茶的捧油有福啦,前陣子做整修、調整菜單加入許多粵菜的宸品居重新開幕了!
印象超級深刻,約莫一年又五個多月前、也就是生芸芸的前幾天挺著大肚子也無法阻擋我的愛吃魂,記得當時的餐單幾乎以港式小點為主,這次來吃,芸芸已經可以跟著我們一起大啖美食了XD,她更有口福,全新菜單有著更經典重磅的菜色呢!
位在員集路二段大馬路旁的宸品居,簡約乾淨的門面算醒目好找,吃飽飯還可以去附近的大利市百貨消化消化肚子XD
門口可停放4-5輛車子,附近繞一下也不難找停車位。
餐廳裝潢質感有格調,不失港味的多處陳設與佈置,更有著濃濃的懷舊情感!
有段時間很迷港劇、聽廣東歌,尤其喜歡稍有年代感的歌曲,果然我身體住著一個老靈魂來著XD!
大概是咬字發音還有抑揚頓挫的關係,覺得廣東歌特別有味道,就連不是我這年代但我卻很喜歡的王傑(早期倔強又滄桑的獨特嗓音還有氣質整個很迷人啊!)所唱的惦記這一些,不得不說陳百強翻唱成的廣東版-一生何求更是惆悵(或許詞也有很大的關係)。
另外傑哥的幾分傷心幾分癡、故事的角色我也是喜歡廣東勝國語版的呢!題外話扯遠了哈哈,我們拉回餐廳現場。
備有圓桌,適合多人聚餐,宸品居的菜單也可以客製化唷!
記得還沒改裝前這個空間是方型小桌,大概是菜單增加讓人相當青睞的粵菜,適合多人分享!
我們坐在這區,沙發椅就是舒服!
整體的用餐環境很不錯,寬敞舒適不壓迫,去香港旅遊在茶餐廳的用餐經驗告訴我,香港是比較不注重這一塊,當然飲食文化的不同沒有好壞對錯囉!
敞開心胸入境隨俗才是旅人對異地民俗的溫柔。
有不少特約公司。
在官網抓的菜單。
有代表性的港式燒味,經典粵菜,港式點心,麵跟飯也有,當然依舊是港味路線,另外還有提到香港必會聯想到的煲湯及生活中不可或缺的港飲,選擇非常多,很適合多人聚餐,可以吃到比較多品項囉!
口味上其實沒有太多的調味,幾乎運用天然食材去提味,感覺有些迎合台灣人的口味,香港在地的餐點更偏鹹、口味重!(我是很愛啦,因為本身就是重口味之人)
免費提供四種茶飲做選擇,香片、烏龍、四季春還有一樣我忘記了XD,喝完了都可以再續!
我們選烏龍,茶香而不澀,無糖茶飲很適合佐餐唷。
港式燒味三拼 NT338元
有叉燒、燒鴨、油雞,這道入門款必點,油亮亮的外皮讓人食指大動,叉燒甜中帶鹹香,燒鴨的脆皮我很喜歡,三者的肉質都很Q彈不乾柴喔,完全不膩口,真心推薦!
開路先鋒上這道菜揭開序幕,讓我們滿心期待今日的港菜之旅。
XO醬炒蘿蔔糕 NT238元
這道也是港式菜單上會出現的人氣料理!
滿滿的豆芽菜、韭菜、蛋搭配上辣椒(印象中還有蒜頭)及XO醬下去拌炒,蘿蔔糕不再只有單一吃法,也可以變出新意呢,營養又好吃喔!蘿蔔糕煎得恰到好處並且口感很好不鬆散。
宸品居招牌炒飯 NT288元
粒粒分明、乾溼適中的鬆軟炒飯,爆香的蒜酥及臘腸刺激食慾並豐富了味道,真的超香!份量也頗多,是一道表現很好的主食。
避風塘海大蝦 NT388元
突然很佩服自己,我們點菜功力像是有練過的一樣XD,今天點的菜無論點心或主食乃至華麗的粵菜都在水準之上呢!
去完腸泥的Q彈鮮蝦和大量蒜酥及辣椒下去爆炒,所產生的微微辣、香氣十足的氣味真是太可口了,厲害的是蝦子的鮮甜完全沒被搶走,上面的蒜酥好下飯,如果有白飯我肯定能再吃上一碗XD
是一道好吃又好看的精彩餐點。
港式奶茶 NT60元
跟我想像中有些落差,顏色似乎也沒有道地絲襪奶茶般的色澤,主要我覺得港式奶茶給我的印象一向是回甘茶味豐富厚醇,但這天的奶茶奶水的比重較多(?!)也就是奶味比較重,也不夠滑順,有些小失望。
奶皇流沙包 NT100元
我很喜歡的點心,師傅純手工所製作,一口咬下、金黃色的奶皇-鹹蛋黃加上奶油的濃郁香氣瞬間在口腔中瀰漫開來,還有麵糰紮實有咬勁,真想再多食一顆😂,芸芸也很喜歡,自己也吃了快一顆呢!
蠔皇蒸鳳抓 NT80元
對鳳爪反倒沒特別印象,花生意外成亮點,飽滿又鬆軟💯
豉汁蒸排骨 NT80元
排骨好軟嫩,在這炎熱的天氣裡,帶點鹹香的豆豉排骨蠻清爽開胃的。
魚子蒸燒賣 NT80元
真材實料,咬下的每一口盡是師傅巧手用心打造的,皮薄餡彈牙,肥瘦比例江江好,以魚子醬畫龍點睛、豐富味道的層次,吼吼吃啊!
☘️現在想吃好吃的港點不用望穿秋水了,雖然價位中上,但宸品居餐點的口味蠻到位、份量十足,改變以往的既定印象,港式飲茶不只吃巧也能吃飽,現在更針對下午茶時段設計菠蘿油、西多士等專屬的菜單,也好吸引人喔!
宸品居港式飲茶
04-839-7262
員林市大饒里員集路二段516號
營業時間:11:00-21:00
(14:00-17:00為下午茶時段,只供應港點及飲品)
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