House V 好室鍋物-彰化店
平時Claire比較少往彰化市跑,這天趁著跟淑靜姐(我娘親)來彰化找人,順道造訪我無意間搜到的網美火鍋店-好室鍋物,明亮陽光的熱帶叢林風,絕對是拍照打卡的聖地,重點鍋物不遜色於裝潢,湯頭好、冷藏熟成的肉質佳,我們都很喜歡。
位於彰新路一段,對這裡不熟,但意外發現挺熱鬧的,商家頗多,好室隔壁是築間鍋物呢!停車很方便,餐廳後面就有收費停車場囉!
吃飯好停車,很加分XD
一進門,即感受到那股震懾而吸睛的氣場,落地玻璃窗及挑高的空間設計,非常明媚舒服,白色為主視覺色,輔以綠色植物還有金屬框架的相襯,熱情的叢林工業風殺掉了很多記憶體。
往上數第三張照片,是用餐巔峰時間的盛況,幾乎座無虛席,以平常日星期一中午來說生意真的很好。
以白色為底的熱帶雨林牆面,具有活潑生動的野性美,強烈的視覺效果卻不雜亂無章,白色桌體配上金屬色的椅子,復古華麗質感滿分,裝潢佈置真的非常網美XD
可多人聚餐的長桌,如果是零星的客人,店家也有準備隔板做獨立空間。
木質元素增添暖心結構。
常溫水/冰開水/氣泡水。
醬料自取。
泰國明果冰淇淋無限量供應,有兩種口味:南洋香芋,繽紛香草。
套餐式,均附菜盤、湯底、肉盤、主食。
每人低消200元,共鍋第二位需加點200元的餐點,每鍋酌收清潔費20元。
湯底有基礎鍋底原味蔬菜、石頭鍋,另有川香麻辣、牛奶起司、紅酒牛奶、家傳酸菜、檸檬香茅、南瓜牛奶等六款可加30元做換購,壽喜鍋可加50元換購!
肉食主義者肉盤的量可以加價升級,食素者也有蔬食鍋可點。
比較驚喜的是有食補藥膳類的雞湯鍋可以暖暖胃,時序已入秋,雞湯鍋會是很好的選擇!
海鮮類也頗為霸氣!
阿嬤家傳手工丸真材實料超推!
三人共消費1518元,算是中上價格,不過以用餐環境跟餐點內容來說我們覺得蠻值得。
好室秘饌蒜頭蛤蜊雞 NT380元
蒜頭蛤蜊雞湯一直是我們家餐桌上很常出現的燉湯,好室這鍋雞湯蒜香濃郁,蛤蜊帶出來的鮮甜更是沒話說,看那白濁的湯頭色澤,可想而知入口散發的香氣有多迷人了,重點加湯是原湯,原汁原味無損它的風味!
用料實在雞肉給的不手軟、湯頭夠味,喜歡食補雞湯的朋友,蠻推薦。
選用烏骨雞,肉質紮實而嫩口,吸附著湯汁,肉的鮮與湯頭的甜相互輝映,芸芸也喜歡呢!稍微沾些帶中藥香氣的胡椒粉就很好吃。
咕咕雞系列皆會再搭配一盤肉盤-雪花上腹肉(牛)or冷藏腹脇肉(豬)
我們選腹脇肉,也就是豬五花,原本有遲疑了一下,怕油脂太多影響湯底,不過吃了之後我們一致覺得還好有點它XD,稍微厚度帶些油花讓口感倍增,吃起來沒有油膩感,取而代之的是鮮甜彈牙的好滋味!
雙人組合套餐~小豬牛牛海裡跳(NT999元)的鍋底之一-紅酒牛奶
好可愛的名稱XD!
特選北海道十勝四葉鮮乳下去熬製而成的牛奶鍋底,香濃醇厚,第一次吃到主打用十勝鮮乳下去做的牛奶鍋呢!厲害的是,搭配紅酒更是第一次嚐鮮到,好室裝潢年輕新潮,連湯底也這麼與眾不同,香醇牛奶香搭著微微酒香,口味很有層次,喜歡嚐鮮的朋友不要錯過這一鍋啦!
涮肉煮菜都百搭。
雙人組合套餐的鍋底之一-東北酸菜鍋
酸菜是滿滿的,帶出酸氣十足、入口甘醇、而入喉則顯溫潤的味蕾感受,清爽開胃Claire喝了好幾碗呢!加湯一樣是原湯唷。
雙人套餐之好室海鮮盛和
(黃金蟹、天使紅蝦、草蝦、干貝、透抽、鮮蚵、牛角貝、白蝦、鮭魚、鱸魚、文蛤)
新鮮度吃得到,海鮮種類的搭配很豐富,以雙人套餐來說份量則是一般。
海味十足的干貝。
嫩肩豬肉&冷藏板腱牛
拍照角度及肉品擺放的關係,否則實際上肉量頗多,稍微涮一下就很嫩口美味。
發現他們家的鍋具顏色也是走粉紅少女心路線XD
現在火鍋店的菜盤都以健康自然為取向,加工食品幾乎很少出現了。吃肉之餘需要來些蔬菜中和一下XD
單點的麗美阿嬤家傳手工丸(香菇、芋頭)點鍋加購價NT39元。
推薦可以點,丸子是吃起來蠻過癮的那種大小及懷舊的古早味。
芋頭控不要錯過了,是的!是塊狀鬆軟綿密的芋頭唷,整個就很自然香。
飲料綠茶一杯,冬瓜檸檬汽泡飲X2
杯子裡裝著鳳梨果釀,再自行去加氣泡水,清涼獨具似碳酸飲料口感的氣泡水和鳳梨釀蠻搭的,大概是鳳梨釀酸甜夠味,所以整體喝起來很清爽解膩,不會像有些氣泡水帶點苦苦的味道,是傳統結合現代的新潮飲品。
泰國的國民冰淇淋明果,熱帶水果口味的冰淇淋跟好室的裝潢很match。
話題性十足的火鍋美店,不算便宜但以整體用餐環境及餐點內容來說是可圈可點的。
好室鍋物-彰化店
彰化市彰新路一段68-1號
04-735-1399
營業時間:
星期一至五 11:30-15:00、17:30-22:30
星期六、日 11:30-22:30