芸媽咪Claire的貪食、養兒人生。

           千巧谷手工窯烤pizza

        彰化縣田中鎮復興路726號

               04-8760353

           營業時間:11:00-19:30

☘️酪農起家的崙背千巧谷將觸角延伸到田中了...

前陣子開幕的千巧谷烘焙工場，在田中掀起了一陣旋風，平價好吃的麵包、還有經典必買的乳酪蛋糕，還沒吃過的要趕快跟上了XD

（待有時間再擠介紹的文章唷，還有崙背牧場的文）

這天一時興起，來到位於烘焙坊隔壁的餐飲區嚐鮮一下，表現很不俗呢！

緊連著烘焙工場，上二樓就可以抵達囉！

有折價券的話可以折抵消費

滿100元折10元，不過要注意期限、至4/30。

吉祥物可愛的乳牛在入口處迎接著我們。

這天約莫4點多，加上剛開幕不久，所以人潮零星。

餐廳的環境很舒適，裝潢、燈飾及餐桌椅以暖色系為主調，很適合三五好友聚餐、下午茶！

落地窗面向復興路，稱不上遼闊，但開放的視野讓人感到舒服，一個人的咖啡也很適合：）

據說烤雞必點，改天來嚐嚐💪🏻

主打餐點-手工窯烤pizza

海鮮食材都是當天處理，麵粉及乳酪也都是精心嚴選不使用人工香料、化學添加物💯

這天肚子沒有很空所以就沒點了，下次再補照片囉！

餐點有披薩、義大利麵、烤雞、麵包、甜點、咖啡、特調茶飲、炸物...

價位從50元-399元不等。

如果不知道該怎麼點起，人數又是三五兩的話，幫我們搭配好的超值套餐會是不錯的選擇！

不過求知慾很強的我XD，拿起計算機試算一下，套餐價格跟單點加總的金額相去不遠啦，大概划算一杯可樂這樣子。

餐具自取

松露薯條  NT120

炸得金黃酥脆的美式薯條搭上濃郁豪氣的松露醬，好適合喔！這味道像松露及蕈菇的綜合口味，最近好像挺流行的XD

喜愛薯條、愛好松露蕈菇氣味的朋友必點～不會失望的。

蘋果奶派  NT90

這份蘋果奶派也好吃，滿滿卡士達醬，融化了味蕾也融化心田，不過沒有很熱，如果有一些燙口的感覺會更棒XD！

熱鮮奶茶  NT50

選用崙背酪農的牛乳，整體茶味不重，有著濃醇的鮮奶香。

我妹的飲料是點海鹽焦糖拿鐵 NT120，忘記單獨特寫了...

咖啡香蠻厚實，焦糖加上海鹽帶點微鹹不甜膩的口感，很順口：）

🌹田中的聚餐地點又多了一個好去處囉，餐點不貴、口味上也很可以，下次的目標～窯烤pizza、烤全雞🤗

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108.04.20

這天來試試其他餐點，我們點了超值套餐，複習一下超值套餐的組合吧！

我們點完勝餐 NT1188元

牛在佛羅提那

千巧谷的全部餐點都不含牛肉，大概是酪農起家對牛隻的尊重與溫柔吧！

這道經典的佛羅提那披薩，有滿滿的菠菜、厚切培根，中間還有一顆蛋，高溫窯烤後酥脆香氣十足的薄皮、口感不錯，但起司我覺得不夠多XD

椒鹽烤全雞

皮烤得很脆，烤雞我最愛吃皮了XD，肉質也蠻好，揪西揪西的不會太嫩也不會過老，蠻推的💯

火烤平板麵包

麵包很有嚼勁，芸媽超愛吃麵包的，裡面的餡也很夠味，然後燻雞肉好多。

松露雞塊

松露系列真的必點，松露醬我們都很喜歡。

日式烤乳酪球

作法跟章魚燒類似，只是乳酪球也太硬了😳牙齒不好的人要小心咬。

蘑菇濃湯

飲品的部份可以做更換，蘑菇濃湯很濃稠，口味不錯，但是覺得偏鹹。

柴燒黑糖拿鐵

咖啡香比較重，鮮奶比例較少，記得邊喝要邊攪拌一下，否則喝到最後黑糖沈澱會很甜喔。

另一杯飲料是換鮮奶茶，沒拍照片，一樣選用崙背酪農的鮮奶，蠻濃醇的！

👉🏻千巧谷烘焙工場：http://claire168jj.pixnet.net/blog/post/281994780-【食記】彰化田中%20-%20千巧谷烘焙工場%20：%20來自崙背鄉的千巧谷來田中插旗了，麵包種類眾多且平價、乳酪類更是必買！