上星期行經員林中山路時, 赫然發現烤狀猿往北的方向有間看似剛裝潢好,但還沒開始營業的店,芸媽很愛吃牛肉,無論是常吃的平價牛排、抑或偶爾享受一下的高級餐廳,更甚淑靜姐也就是我娘親的家常燉牛肉,全部都很尬意XD,google了一下原來這間是原本位在埔心且鼎鼎有名的玖品牛排館,趁著剛開幕有折扣85折的活動,趕緊安排時間衝啊!
在大馬路旁,很醒目好找,停車便利性算還可以,繞一下應當不難找,我們當天在離玖品王不遠處的路邊即有位子可停。
用餐環境寬敞明亮,位子不少,不過玖品王沒接受訂位,據說原本在埔心常常是要等的狀態,這天我們平常日中午來吃,用餐民眾來來去去,是不用等但人潮真的也不少!
有150元的平價消費,也有肉塊部位跟大小都升級的品項,如果選擇障礙上身另有雙拼可以吃飽飽。
不加服務費,爆米花、濃湯、飲料無限量供應!點排餐加麵不加價。
填好單先至櫃檯結帳,跟店員小聊,對方強調現在的玖品王就是原先在埔心的玖品牛排無誤,只是遷了店址,店名多了個王字,增加雙拼的選項這樣。
餐具、醬料自取。
香烤雞腿排&魷魚排雙拼 NT240元
哇!雞腿排跟魷魚整個快炸出鐵板了,有夠肥碩厚實的阿根廷大魷魚,口感非常有嚼勁且彈牙,洋溢著海味的香氣卻不膩口,還有嫩度也十分了得,完全不老韌,只能說太過癮了!
雞腿排的皮酥脆,肉紮實多汁不乾柴,對女生來說整份吃下來是飽到不行,因為鐵板麵的量也是不容小覷的!
安格斯菲力牛 NT380元
心想可以85折,加上很喜歡菲力這個位於牛隻後背非常軟嫩的部位,所以來份高級一點的安格斯菲力牛吧XD,原本心想來平價牛排館點最基礎的就好了呢,不過還好肉質蠻不錯,沒讓我失望!
點七分熟,因為怕見血的牛肉,所以請店員幫忙處理比七分更熟一些,不過其實看到肉的切面時,以我的飲食習慣來說,還是覺得太生了些,但吃起來絲毫沒血腥感也無血水滲出,並且不是隨便呼嚨的好肉質!
菲力這個部位的少筋、少油脂、軟嫩是很受我青睞的原因,這天入口的菲力,外層煎得乾香鎖住內層牛肉的鮮甜,吃得到食物最原始的純粹!
可以確定的是此塊菲力牛是原塊下去切的,因為重組肉的質地不會有一絲一絲的肉感。
結帳時可向櫃台告知,醬汁是否要直接淋在肉上,我特別請店員黑胡椒醬炒麵條就好,不要淋肉上,原因無他,肉質好的牛肉稍微沾海鹽就很好吃了!
很愛他們家的黑胡椒醬,濃純的黑胡椒非常辛香、後勁十足,以我視辣如命的程度,還覺得頗辣,所以...不吃辣的朋友要慎入XD,麵條是好吃有彈性的口感,份量也不少!
濃郁的火腿玉米濃湯,續了一碗,芸芸也很喜歡。
超級有水準的爆米花,沒有過度的奶油包裹但依舊脆脆微甜微甜的,很耐吃!
☘️快滿出鐵板的神份量、用餐環境明亮舒適,加上爆米花超乎尋常的好吃,在玖品王以百元消費也能有非常不錯的升級感受,下次來試試150基本款囉!
玖品王牛排館
員林市中山路二段626號
04-839-6851
營業時間:
星期一至五 11:00-14:00
17:00-21:00
假日:11:00-21:00
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