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隨著後疫情時代的到來,大家悶壞的心情也因走出戶外而得以慢慢解放了,芸媽家也不例外囉!

這天娘家與公婆的聚餐地點-田寮農莊,絕對是吃飯散心的一時之選。

在決定餐廳時,希望吃飽後能散步拍拍照,並且可以把家裡的毛孩帶上,所以朝景觀餐廳的方向做挑選,當然寵物友善也是必須的!

事後我們一致認同,不論餐點的水準或者環境的品質都更勝我們的預期呢!

是值得紀錄的一天。

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我們從員林走國一下環中路到抵達田寮農莊大約只要40分鐘,只需帶著一顆愉快的心,導航輸入台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號,就可順利抵達啦!

雖是鄉間路徑但真的不難找,田寮農莊距離烏日高鐵站也只需7分鐘,交通可謂十分便捷、離塵不離城呢!

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備有停車場🅿️,方便停車真的超級重要,有無停車場是會影響芸媽用餐意願的XD

這天我們大概11點到達,是第一組人馬,之後陸續來了不少客人,以平常日來說,人流可真不少呢!所以不論平日假日,事先訂位絕對是最保險的。

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古色古香的門面洋溢著庄腳氣息。

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一進大門,映入眼簾的是超多農家機具、農業社會的用品,目不暇給啊!

在鄉下長大的芸媽,阿公一輩子務農,一景一物瞬間把時光拉回到那個純樸又善良的年代。

記憶似乎唾手可得,但卻又遙遠了。

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許多角落都有農村的元素跟巧思,更驚喜的超美景緻還在後頭喔!

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完全柳暗花明又一村,穿梭過農村裝置後迎來的是別有洞天的小秘境!

沐浴在陽光底下的大片落雨松及睡蓮,好美、好脫俗,讓人整個沈澱了心情,當下只想感受眼前的美好。

我們先進入今天此行的目的,飽餐一頓先囉!後續再上美照XD

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用餐環境明亮舒適,動線也不擁擠,而且是有冷氣的,很重要啊尤其在夏天,桌椅則承襲懷舊風格,農村氛圍很到位。

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餐廳望出去的景色,何等放鬆舒壓呀!

在睡蓮池的另一隅也有用餐空間唷,不同視角皆欣賞得到這片美景,360度零死角不誇張。

這天我們七個大人一個小朋友,所以選擇6人桌菜,一開始擔心份量問題,因為既然來了當然就是要飽足盡興,詢問店家建議,誠摯推薦我們6人桌菜即可,份量絕對足夠喔!事實我們真的吃超飽的!

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總共六菜一甜點一飲料。

田寮農莊的料理傳承第一代總鋪師的手路與古口味,樸實無華但用料紮實,與農業社會的意象及田園風光的造景相互輝映。

不只主打絕美落雨松,餐點也絲毫不馬虎!一桌4800元芸媽認為物有所值,整體用餐經驗(驚艷)真的很棒喔!

上菜囉!

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洛神花茶

真的是大大驚艷啊!田寮農莊的洛神花茶超級好喝,酸甜順口完全不澀,當佐餐飲料再適合不過了,而且洛神花富含花青素還能養顏美容,果乾也可以吃唷!

重點洛神花從種植、採收到冰糖釀製皆是店家一條龍包辦,這道消暑聖品喝的沁脾又可以喝的安心呢!

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台梗九號米

米是店家自己耕種的,也太優秀了💯米飯的部分吃完都可以再續喔!

米香四溢、口感極佳的台梗九號米,是桌菜不可或缺的要角。

田寮農莊一大特色,很多食材都是自家所種植,口味上也不會過鹹,用心打造出健康美味的佳餚,可以食在安心喔!

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和風九孔鮑魚

輕爽的開胃菜,生菜清脆,九孔鮑鮮甜彈牙,值得一提的是醬汁是以油醋為基底,但加入了哇沙比讓味道的層次更為提升,有驚喜到!

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紅燒燉翅

這道魚翅羹用料完全不手軟,吃起來類似佛跳牆!

眾食材諸如魚翅、芋頭、香菇、鳥蛋、筍絲、排骨各有千秋(應該還有我lose掉的食材,忘了筆記🤣,料真的太澎派) ,融匯起來所帶出的香氣不會互搶,反之順口濃郁!

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大封筍乾

可能芸媽有個老靈魂,很喜歡傳統料理,田寮的大封肥而不膩、入口即化,真是太過癮了!減肥永遠是明天的事XD

打文章的此時正值午夜,彷彿控肉的香氣在口腔裡四溢,肚子餓了啦!

這道白飯殺手一樣被我們吃的精光,也讓我想起早期辦桌的主力菜色刈包控肉,好懷念啊!控肉的好朋友-筍乾,微酸帶鹹又脆口,一樣被我們掃光😆

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鮑魚米糕

米粒的黏性適中,飽滿的米飯則吸附了香菇、瘦肉、鮑魚的香氣,還有一股荷葉香飄溢。

而且不得不說每道菜的份量十足!六人桌菜芸媽認為8個大人來吃綽綽有餘呢!

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季節時蔬

雖是平凡的空心菜,但淋上肉燥還是很夠味。

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鴨肉薑絲湯

採用天然的食材薑絲、鮑魚切片取代味素下去做提味,非常鮮甜!脆筍絲跟鴨肉很合味,整道湯品一樣很有誠意滿滿的料!

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翰翰很捧場,超愛喝這道湯,有多愛?看整個碗拿起來用倒的就知道XD

阿弟都快沒形象了啦!

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甜點 牛奶麻糬

相當滑嫩,奶香也很濃,吃完整個意猶未盡,以這道甜點做收尾真是太完美了。

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不只主打的古早味料理擄獲饕客們的心,其他菜單更注入年輕氣息,有下午茶甜食、氣泡水、手搖飲,情侶約會也很可以喔!

另外保留傳統桌菜,加入個人套餐的供應,符合現代小家庭的需求,三五好友聚餐也是很棒的選擇!

這邊附上菜單,也是芸媽日後再訪的選手餐點XD

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吃飽喝足,要來散散步消化一下!

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小朋友的最愛-餵魚趣,水池裡面有錦鯉,可以跟店家購買飼料喔!

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戶外用餐區,入秋後天氣涼爽會更適合,屆時落雨松也轉橘黃了,秋冬之際的落雨松更增添詩情畫意的浪漫,芸媽必定再回訪!

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小小模特兒-我們家的麥可

睡蓮池上有條延伸的木製走道,很適合拍網美照!

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如詩如畫怎麼拍怎麼美,隨著四季跟時間的推移-早晨、艷陽、日落,想必都有他不同的味道。

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我們家尼克這次終於跟到了,餐廳寵物友善對家有毛孩的我們來說真是一大福音!

而且他超興奮,像來到世外桃園一切很新奇蹦蹦跳跳的。

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超好拍的!不過田寮農莊畢竟花草樹木環繞,所以蚊蟲難免,怕蚊子的朋友可以做防蚊措施!店家也有貼心提供防蚊液喔!

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這天三代以及毛孩聚餐同遊,真心覺得成年人的幸福也可以很簡單XD,看芸芸的兩個阿嬤喜悅之情溢於言表,就知道今天有多開心了😃

田寮農莊好吃、好逛、好好拍,無論朋友、家庭聚餐,或者情侶約會,甚至毛孩同遊都很棒喔,趕快約起來吧!

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地址:台中市南屯區楓樹里樂田巷2-34號

電話:04-2479-5186

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